Confieso que leí en una revista que una de sus columnistas se untaba estas cosas en tostadas para desayunar y, cuando supe lo que eran, me costó creérmelo.
En fin, supongo que es cuestión de costumbres:
[De la wikipedia] "Bovril es una marca registrada que da nombre a un extracto salado de carne de vaca. Suele venderse en un tarro distintivo, con forma de bulbo. Una cucharada vertida en agua caliente prepara una bebida sabrosa. Puede también ser utilizada como condimento para sopas, guisados o gachas, o simplemente untado sobre el pan, especialmente en tostadas. Su sabor no es muy distinto del Marmite."
El Bovril primigenio nació en 1870-1871, cuando Napoleón III solicitó
a sus aliados ingleses un millón de latas de carne para alimentar a sus
tropas cuando estaba en guerra contra Alemania. La cantidad de latas de
carne que solicitó eran tantas, que resultaba imposible satisfacerle,
así que el escocés John Lawson Johnston creó un concentrado al que
llamaron ‘Carne de vaca fluida de Johnston’. Fue en 1889, cuando ya
había una gran producción de este extracto que se comercializaba en
tiendas, en farmacias, en bares, en pubs, etc., que se fundó Bovril Company. En el año 2000 entró a formar parte de la multinacional Unilever.
El nombre de Bovril es la unión de Bo, voz del latín bos que designaba a los bovinos, y Vril, un personaje de ficción que tenía un control mental y una barbaridad de energía gracias a un líquido que ingería.
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