¿Cómo será la cocina del futuro? En el blog Cocina de vanguardia ponen un pie en la
próxima década y nos traen recetas e ingredientes nuevos o curiosos
electrodomésticos con las funciones más diversas. Para terminar, no podíamos dejar
de lado una vertiente culinaria que para algunos puede ser repugnante, pero que
forma parte de la tradición gastronómica de algunos pueblos. Hablamos de cocinar
con insectos. En el portal Arecetas.com
hay un apartado con platos para sorprender a tus invitados. ¿Qué tal unas hormigas
estofadas o un pan hecho con gusanos del plátano?
http://cocina-de-vanguardia.blogspot.com
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